Gỏi xoài miền Nam – Hương vị đặc biệt của sự bình dân đầy mê hoặc và cuốn hút
Xoài ngấm gia vị nước mắm, tỏi, ớt… nhưng vẫn giòn, vị ngọt chua cùng chút cay cay mặn mặn của các món khô.
Gỏi xoài tôm khô
Món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị chua chua từ xoài xanh, kèm theo vị của tôm khô khiến món này trở nên lạ miệng.
Gỏi xoài cá sặc
Khô cá sặc ăn kèm với xoài xanh vừa đậm đà lại vừa thơm. Có rất nhiều quán nhậu ở Sài Gòn chế biến món này vì đây là món khoái khẩu của nhiều người, bởi vị chua chua của xoài, mặn mặn của cá, cay thơm của ớt và rau răm rất dễ chế biến và ngon miệng.
Gỏi xoài ốc giác
Gỏi ốc giác kết hợp vị tươi, giòn ngọt của thịt ốc với vị chua chua của xoài vừa tăng vị và màu sắc, lại dễ ăn trong những ngày hè.Món ăn dễ dàng tìm kiếm ở các hàng quán ốc ở Sài Gòn
Gỏi xoài khô
Xoài ngấm gia vị nước mắm, tỏi, ớt… nhưng vẫn giòn, vị ngọt chua cùng chút cay cay mặn mặn của các món khô.
Gỏi xoài tôm thịt
Vị chua chua từ xoài, cùng vị béo ngọt của thịt và tôm, vị cay the the của ớt và rau răm… tạo thành một món ăn độc đáo
Gỏi xoài Thái Lan
Tuy là món ăn chay, nhưng gỏi xoài Thái Lan được chế biến theo ý tưởng của ẩm thực Thái, rất khéo léo và ngon miệng.
Leave a Reply